Страница 1 из 1

Оборудование для столовой

СообщениеДобавлено: 16 май 2019, 12:24
Nicason
Я работаю в отделе снабжения одного из санаториев и сейчас мы активно готовимся к приему первых постояльцев. К нам обычно приезжают люди со всех уголков России, чтобы поправить свое здоровье, поэтому очень важно, что в столовой было все очень четко организовано, чтобы можно было готовить диетические блюда. Я сейчас ищу, где можно купить промышленную пароварку, чтобы разнообразить столовское меню. Может, кто-то из вас поделится такой информацией?

Re: Оборудование для столовой

СообщениеДобавлено: 16 май 2019, 12:34
Kalleos
Хорошо, что вы так заботитесь о здоровье своих гостей, а то сейчас не все санатории оборудованы по последнему слову техники, во многих все готовят по старинке, на обычных газовых или электрических плитах, а от этого совсем мало пользы.

Re: Оборудование для столовой

СообщениеДобавлено: 16 май 2019, 12:37
General
Попробуйте погуглить в сети фирмы, которые занимаются оснащением столовых и прочих заведений общепита, наверное, у них должно быть такое оборудование. Ну а в обычной бытовой технике вы это вряд ли найдете, там есть пароварки, но все они рассчитаны только на бытовые нужды.

Re: Оборудование для столовой

СообщениеДобавлено: 16 май 2019, 12:54
Aliska
Вот бы во всех санаториях так заботились и людях, которые к ним приезжают оздоравливаться. Я как-то была в санатории, но там было просто постное меню и ничего особенного с самим процессом приготовления пищи. Я считаю это хорошей идеей - купить пароварку, чтобы готовить специальные блюда для тех, у кого проблемы с желудком или сердцем, например. Бытовые модели вам, конечно же, не подойдут, нужно смотреть на пароварки вот такого типа https://prom-katalog.ru/catalog/parovarki/parovarka-kocateq-rs12b. Они как раз подходят для больших объемов пищи и предназначены на приготовление диетических продуктов.