Вкусняшки

Интерьер, кулинария, домашние питомцы и другое.
 

Вкусняшки              26 апр 2016, 22:24

Привет форумчане. Делитесь проверенными рецептами всяких вкусностей!Первый рецепт с меня.
Торт СЛЕЗЫ АНГЕЛА
Творожный торт с таким лиричным печальным названием станет прекрасным украшением праздничного стола, так и позволит побаловать всю семью за вечерним чаепитием. Такое название этот рецепт торта получил из-за своего внешнего вида, на поверхности после застывания образуются маленькие капельки, напоминающие слезинки. Торт Слезы ангела содержит следующие ингредиенты:
1 стакан пшеничной просеянной муки;
сахарный песок — 1,5 стакана;
масло сливочное -100 грамм;
яйца куриные — 3 шт.;
белок перепелиных яиц — 6 шт.;
разрыхлитель для теста — 1 пакетик;
сметана 20% -150 грамм;
творог (минимум 18%) — 0,5 кг.;
манка — 2 ст. ложки;
ванилин — по желанию.
Подробнее здесь http://ladyinlife.ru/kulinariya/deserty ... -tort.html
Аватара пользователя
lidiya.Svetlaya
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 24 фев 2016, 22:19
 

Re: Вкусняшки              27 апр 2016, 17:51

ммм. Звучит вкусно
Nicky
 
Сообщения: 263
Зарегистрирован: 20 мар 2009, 21:52
 

Re: Вкусняшки              30 апр 2016, 13:10

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: ИТАЛЬЯНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ТОРЧЕТТИ»
Понадобится: 250 г муки
по 100г сахара и сливочного масла,
10г разрыхлителя для теста,
3-4 ст.л. теплой воды,
2-3 ч.л. корицы, соль щепотка.

Как приготовить итальянское быстрое печенье. Просеять муку с разрыхлителем, подсолить, положить размягченное масло, подлить теплую воду (3-4 ложки для замеса мягкого теста), на 10 мин оставить тесто, накрыв его, а сахар перемешать с корицей. Из теста сформировать полоски по 10 см длиной и 1 см шириной. Запанировать их в сахаре с корицей, защипнуть концы – получатся колечки. Уложить эти колечки на застеленный пергаментом противень, запечь 10-15 мин в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания.
Аватара пользователя
Zara
 
Сообщения: 556
Зарегистрирован: 03 фев 2010, 16:49
 

Re: Вкусняшки              01 май 2016, 20:33

Маффины с шоколадом
Ингредиенты
Мука пшеничная высшего сорта 200 гр
Сахар 100 гр
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Яйцо куриное 1 шт
Масло растительное 50 мл
Кефир нежирный 150 гр
Шоколад молочный 12 долек
Сода 1/2 ч.л.
Вы можете использовать дольки молочного шокола, а можно взять готовую шоколадную пасту.

Как приготовить "Маффины с шоколадом"

1 Разогреваем духовку до 180С. Формочки для маффинов при необходимости смазываем маслом. Но если есть пергаментные, кладем в каждое отделение и тогда смазывать ничего не нужно.
2 Теперь приступим к тесту.Смешиваем вместе муку, сахар, соду и разрыхлитель для теста.
3 В отдельной миске смешать до соединения масло растительное, яйцо и кефир.
4 Теперь в сухие ингредиенты вливаем жидкие.
5 Смешиваем с помощью ложки до соединения ингредиентов. Не нужно добиваться однородной консистенции, тесто получится чуть комковатым, как на фото. Это особенность маффинов.
6 Теперь кладем в каждое отделение (или формочку) по 1.5 ч.л. теста.
7 По центру кладем дольку шоколада или кофейную ложку пасты.
8 И сверху еще немного теста. Выпекаем маффины минут 20.
Источник: http://tvoirecepty.ru/recept/maffiny-s-shokoladom
Аватара пользователя
visko4ka
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 01 май 2016, 20:25
 

Re: Вкусняшки              25 май 2016, 19:53

Одни сласти)
nameless
 
Сообщения: 85
Зарегистрирован: 01 май 2015, 22:00
 

Re: Вкусняшки              26 май 2016, 10:30

ням ням... только для попы вредны
Аватара пользователя
Mirawka
 
Сообщения: 101
Зарегистрирован: 16 ноя 2015, 18:28
 

Re: Вкусняшки              31 май 2016, 18:02

пироженное картошка
Печенье песочное (сахарное) - 300 г
Сгущенное молоко - 0,75 стакана
Масло сливочное (мягкое) - 100 г
Какао-порошок - 2 ст. ложки
Грецкий орех (для украшения) - по вкусу

Печенье раздавить скалкой в крошку (или измельчить блендером).
Подготовленное печенье выложить в миску.
К печенью добавить сгущенное молоко и мягкое сливочное масло.
Далее добавить какао.
Все тщательно перемешать ложкой, а затем вымесить руками.
Сформировать пирожные руками в виде картошек (или шариков). Обсыпать грецкими орехами.
Пирожные "Картошка" на скорую руку готовы. Поставить в холодильник и можно встречать гостей.
Приятного чаепития!
Аватара пользователя
Tomas
 
Сообщения: 345
Зарегистрирован: 03 фев 2010, 16:52


Вернуться в Домашний очаг

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4