Окрошка

Интерьер, кулинария, домашние питомцы и другое.
 

Окрошка              13 июн 2009, 11:12

всем привет! как правильно готовить окрошку? и какое квас лучше всего покупать для неё?
Сообщение lana
lana
 
 

Re: Окрошка              14 июн 2009, 20:37

Ох, уж как правильно я не знаю, но могу поделиться как мы делаем всегда)
Картошку отвариваешь, режешь кубиками. Также кубиками вареную колбасу, редис, огурцы. Много-много зелени режешь мелко. Мне кажется, чем больше зелени, тем окрошка вкуснее. Перемешиваешь, солишь. Выкладываешь каждому в тарелку и посыпаешь мелко нарезанным вареным яйцом. Заливаешь квасом и наслаждаешься :) Вот, вроде ничего не забыла) Квас всегда покупаем разный, так как не знаем сами какой вкуснее. Последний раз был очаковский. Вроде вкусный. Приятного аппетита! ;)
Сообщение missZlo
missZlo
 
 

Re: Окрошка              15 июн 2009, 07:59

lana писал(а):всем привет! как правильно готовить окрошку? и какое квас лучше всего покупать для неё?

Сам рецепт не знаю, но квас лучше брать разливной, чтобы был не очень сладкий, а вообще многие делают окрошку с водой и уксусом.
Сообщение Tolik
Tolik
 
 

Re: Окрошка              15 июн 2009, 18:36

Чета я боюсь покупать квас разливной) ХЗ какая внутри бочка)
Сообщение Nat
Аватара пользователя
Nat
 
Сообщения: 191
Зарегистрирован: 04 мар 2009, 10:09
 

Re: Окрошка              17 июн 2009, 08:58

Nat писал(а):Чета я боюсь покупать квас разливной) ХЗ какая внутри бочка)

Что за глупость, а вы колбасу не боитесь в магазинах покупать, там ведь тоже ХЗ что внутри????
Roman
 
Сообщения: 412
Зарегистрирован: 06 апр 2009, 18:49
 

Re: Окрошка              17 июн 2009, 15:48

так про все вообще рассуждать можно. но лучше исключить риск по максимуму, насколько это возможно, все таки.
Аватара пользователя
Marizza
 
Сообщения: 820
Зарегистрирован: 11 май 2009, 15:50
 

Re: Окрошка              18 июн 2009, 17:02

я квас не люблю, поэтому все ингридиенты ем салатом с майонезиком))))
Аватара пользователя
margaret
 
Сообщения: 1856
Зарегистрирован: 28 фев 2009, 13:12
 

Re: Окрошка              19 июн 2009, 08:09

Marizza писал(а):так про все вообще рассуждать можно. но лучше исключить риск по максимуму, насколько это возможно, все таки.

Если вы не знаете из чего делают квас, то не пишите дурь, как можно отравиться водой с квасным суслом :evil: , объясните пожалуйста, может я просто что-то не понимаю?????
Roman
 
Сообщения: 412
Зарегистрирован: 06 апр 2009, 18:49
 

Re: Окрошка              23 июн 2009, 13:37

Квас домашний все-таки лучше, свой как-то все равно вкусней
Rusya
 
Сообщения: 739
Зарегистрирован: 02 мар 2009, 17:38
 

Re: Окрошка              25 июн 2009, 22:33

Roman писал(а):
Nat писал(а):Чета я боюсь покупать квас разливной) ХЗ какая внутри бочка)

Что за глупость, а вы колбасу не боитесь в магазинах покупать, там ведь тоже ХЗ что внутри????

Мы её покупаем, но в основном её ест папа :) я больше сыр люблю или натуральное мясо)
Сообщение Nat
Аватара пользователя
Nat
 
Сообщения: 191
Зарегистрирован: 04 мар 2009, 10:09
 

Re: Окрошка              26 июн 2009, 10:16

А как вы относитесь к квасу который разводить из сухого порошка)))))
Аватара пользователя
margaret
 
Сообщения: 1856
Зарегистрирован: 28 фев 2009, 13:12
 

Re: Окрошка              19 июн 2011, 19:16

Мне кажется, в окрошке главное квас, он должен "живой", настоящий, а не как из супермаркетов типа николы и всего прочего, больше похожего на газировку.
Anitka
 
Сообщения: 122
Зарегистрирован: 14 окт 2010, 22:42
 

Re: Окрошка              23 июн 2011, 11:47

самый прикольный и вкусный-самодельный))
Konfeta
 
Сообщения: 950
Зарегистрирован: 08 июл 2009, 16:45
 

Re: Окрошка              25 авг 2011, 13:11

это точно. Со сладким квасом - это уже не окрошка
Аватара пользователя
Mary
 
Сообщения: 1100
Зарегистрирован: 20 мар 2009, 21:47
 

Re: Окрошка              22 ноя 2011, 19:23

"живой"квас "Пятый океан",в окрошку очень подходит
Varvara
 
Сообщения: 450
Зарегистрирован: 19 ноя 2011, 15:09

След.

Вернуться в Домашний очаг

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron