Форум города Владимир

окрошка - не моё..................

Обожаем окрошку всей семьей. Только муж любит с кефиром, а я с квасом. Дети тоже с квасом.

а что такое сыворотка,вода с прокисшего молока???

Nat писал(а):Чета я боюсь покупать квас разливной) ХЗ какая внутри бочка)

А откуда Вы знаете, что в бутылке? Они, между прочим, в основном все тёмные!

И вместо кваса ещё можно кефир брать, так даже вкуснее.

а я на кефире окрошку люблю

я люблю окрошку на сыворотке

Dana_Nefyodova писал(а):И вместо кваса ещё можно кефир брать, так даже вкуснее.

На одном кефире не вкусно. Пополам с квасом супер.

Окрошка - это оливье без горошка, залитое минеральной водой.

Лучше с квасом ядренным, который сделан своей бабушкой)

Рецептов море, квас хлебный обязательно.

Вам понадобится: отварная говядина или язык — 200 г, отварной картофель — 3 шт., яйца, сваренные вкрутую, — 3 шт., свежие огурцы — 3 шт., редис — 5 шт., зеленый лук с белой частью — 1 пучок, укроп — 1 пучок, горчица — 1 ст. л., квас — 1,5 литра, сметана — 2 ст. л., сок 1 лимона, соль и перец по вкусу. 3.

или традиционно с колбасой

квас или кефир на выбор

Однозначного рецепта нет